在家鄉(xiāng)翼城的版圖上，有一座小鎮(zhèn)靜靜地依偎于群山的懷抱——那就是“隆化”。得益于半山丘陵區(qū)所造就的獨特微氣候，以及沁河、澮河等水系的蜿蜒流淌，這片土地得到了豐沛的滋養(yǎng)，使其成為種植小米的天然產(chǎn)地。作為當(dāng)?shù)貥?biāo)志性的農(nóng)產(chǎn)名片，隆化小米憑借產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大、光照充足的自然優(yōu)勢，不僅擁有顆粒飽滿、色澤金黃的外在特質(zhì)，更具備熬煮后米油濃稠、口感綿糯香甜的獨特風(fēng)味。它不僅是當(dāng)?shù)厝巳粘２妥郎吓概牡闹魇?，更承載著翼城農(nóng)耕文化的深厚底蘊與鄉(xiāng)土人家的生活溫情，成為連接家鄉(xiāng)味道與游子記憶的重要紐帶。如今，我在外地求學(xué)，隆化小米那黃澄澄的色彩已然成為我對家鄉(xiāng)印象中最濃重的一抹色彩。作為一名對家鄉(xiāng)文化滿懷熱忱的學(xué)子，今年暑假，我將目光聚焦于家鄉(xiāng)特產(chǎn)——小米，并在縣領(lǐng)導(dǎo)的引領(lǐng)下，展開了一段難忘的調(diào)研之旅。

“隆化小米”的獨特風(fēng)味與優(yōu)良品質(zhì)，源于其獨特的地理氣候稟賦、傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合的生產(chǎn)模式、合作社與時俱進(jìn)等多方資源要素的深度融合與共同賦能。隆化小米歷史悠久，可追溯至堯帝時期。相傳堯帝東渡，曾在隆化的石門河岸邊建立行都，廚師用當(dāng)?shù)氐谋∑ど板伜托∶字笾曝暽琶字啵瑘蛲跏澈筚澆唤^口，之后便把隆化小米封為王朝貢品，其聲譽久傳不衰。到了明朝，因孝定李太后是翼城人，一生喜食米粥，隆化小米在宮廷的美譽度達(dá)到了鼎盛，并揚及三晉，乃至全國和東南亞一帶。 

通過深入調(diào)研當(dāng)?shù)厍闆r，以一個學(xué)生的視角我了解到盡管隆化小米憑借在有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域形成了一定影響力，但其自身進(jìn)一步發(fā)展仍面臨多重現(xiàn)實瓶頸需要挑戰(zhàn)。

目前，隆化小米的銷售仍高度依賴傳統(tǒng)批發(fā)、本地商超及部分線上平臺，如淘寶和抖音店鋪。消費群體相對固定，覆蓋范圍有限，尚未形成多元立體的渠道體系。尤其線上運營缺乏專業(yè)團隊支持，電商頁面建設(shè)、內(nèi)容推廣和用戶服務(wù)等方面較為薄弱，難以有效觸達(dá)更廣泛的健康消費人群，也限制了品牌應(yīng)對市場波動的能力。

實地走訪發(fā)現(xiàn)，小米種植基地的農(nóng)戶多以中老年人為主，年輕勞動力外流導(dǎo)致農(nóng)業(yè)勞動力年齡斷層，新技術(shù)接受慢、標(biāo)準(zhǔn)化管理推行難度大。同時，隆化小米的生產(chǎn)規(guī)模相對有限，缺乏大規(guī)模、集約化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。分散的生產(chǎn)方式導(dǎo)致難以形成規(guī)模效應(yīng)，無法有效降低生產(chǎn)成本。這不僅影響了企業(yè)的經(jīng)濟效益，還限制了產(chǎn)品的市場供應(yīng)能力，難以滿足大規(guī)模市場需求。

隆化小米目前主要以原米銷售為主，深加工產(chǎn)品開發(fā)嚴(yán)重不足。這種單一的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使得產(chǎn)品附加值較低，抗市場風(fēng)險能力較弱。一旦原米市場價格波動或出現(xiàn)供過于求的情況，整個產(chǎn)業(yè)將面臨巨大沖擊，不利于隆化小米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

盡管隆化小米擁有地理標(biāo)志以及 “著名商標(biāo)”，但在市場知名度和認(rèn)可度上，與沁州黃小米等知名品牌相比仍存在較大差距。這種差距直接影響了產(chǎn)品價格和銷量，使得隆化小米在市場競爭中處于劣勢地位，難以獲取更高的利潤和更廣闊的市場份額。

隆化小米在售賣方式上應(yīng)積極推進(jìn)“線上+線下”雙輪驅(qū)動模式：在線下，可深入與高端超市、健康食品專賣店及社區(qū)生鮮店合作，設(shè)立專柜或體驗角；在線上，除淘寶、抖音外，可入駐天貓、小紅書等高品質(zhì)電商平臺，并著力培養(yǎng)專業(yè)的電商運營團隊，提升內(nèi)容創(chuàng)作、精準(zhǔn)推廣和客戶服務(wù)質(zhì)量。在鞏固國內(nèi)市場的同時，當(dāng)?shù)匾矐?yīng)該深入挖掘隆化小米隱藏的海外市場，與周邊國家積極交流互動，主動參與對外貿(mào)易的展覽會，在推動隆化小米影響力的同時與周邊國家達(dá)成一定的供貨協(xié)議合作，從而進(jìn)一步拓展隆化小米的市場。

面對勞動力老齡化問題，當(dāng)?shù)乜蓢L試與本地農(nóng)業(yè)院?；蚵殬I(yè)培訓(xùn)機構(gòu)合作，吸引青年人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，并通過提供技術(shù)培訓(xùn)、管理補貼及收益分成等方式增強其留駐意愿。對現(xiàn)有農(nóng)戶，應(yīng)定期組織標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)培訓(xùn)，重點強化有機施肥、土壤保育及病蟲害綠色防控等實操技能，借助“三戶聯(lián)保”體系落實監(jiān)督與激勵機制，確保種植管理規(guī)范統(tǒng)一，夯實產(chǎn)品質(zhì)量基礎(chǔ)。

加大品牌宣傳推廣力度，利用新媒體、電商等平臺進(jìn)行營銷，參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會、博覽會，提升品牌知名度和美譽度。借鑒敖漢小米的經(jīng)驗，打造區(qū)域公共品牌，整合小品牌，統(tǒng)一品牌形象和標(biāo)準(zhǔn)。可以將隆化小米的歷史典故、文化傳說進(jìn)行整理，通過故事化的方式，以短視頻、圖文等形式在社交媒體、文化節(jié)目中傳播，增強消費者對品牌文化底蘊的認(rèn)知。比如制作系列動畫短片，講述堯帝品嘗隆化小米的故事，吸引大眾關(guān)注。

加大對小米深加工的投入，開發(fā)小米粥、小米糕點、小米鍋巴等深加工產(chǎn)品，提高產(chǎn)品的附加價值。同時，發(fā)展農(nóng)文旅融合產(chǎn)業(yè)，如打造小米主題觀光園、體驗園等，讓游客親身體驗、親眼見證小米的種植生產(chǎn)過程，以此增加隆化小米的知名度以及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的綜合效益。

當(dāng)雙腳踩進(jìn)隆化小米合作社的晾曬場，那些在統(tǒng)計報表里沉睡的數(shù)字，突然在碾米機的轟鳴中活了過來。這讓我明白調(diào)研不只是收集表格，而是要讀懂每粒小米里藏著的農(nóng)民智慧。我也突然理解，調(diào)研不是用鏡頭捕捉風(fēng)景，而是用感官解碼土地的語言。無論未來走向何方，我們都應(yīng)該心懷鄉(xiāng)土，腳踏實地，努力成為一個有溫度、有擔(dān)當(dāng)?shù)膶嵺`者，為那片廣袤的土地貢獻(xiàn)自己微薄卻堅實的力量。

在思考小米推廣方案時，課本里的“品牌定位理論”曾讓我糾結(jié)于推出高端禮盒設(shè)計。當(dāng)深入產(chǎn)地親眼見證農(nóng)產(chǎn)品從生長到打包的生產(chǎn)鏈，理解當(dāng)?shù)?“合作社 + 農(nóng)戶” 的真實運營模式后，認(rèn)知的破壁才真正發(fā)生。唯有將抽象的理論框架附著在產(chǎn)區(qū)的生態(tài)特性、人文基因與產(chǎn)業(yè)邏輯上，讓品牌定位理論與田間地頭的現(xiàn)實需求產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，才能鍛造出既符合地域特色、又具備市場穿透力的推廣策略，實現(xiàn)從 “紙上談兵” 到可實施的躍升。

這場調(diào)研能織成完整的圖景，離不開無數(shù)雙手的托舉。在調(diào)研過程中統(tǒng)戰(zhàn)部孟兆彪副部長的精心解答與幫助，為我們了解隆化小米提供了便利的條件；其次，隆化小米合作社的社員為我們介紹了隆化小米的生產(chǎn)和運營，為我調(diào)研的完成提供了很多幫助；還有張學(xué)長在寫作內(nèi)容上對我的細(xì)心幫助和指導(dǎo)，解答了我的許多困惑；最后，在撰寫的過程中也離不開何老師對我的耐心指導(dǎo)和細(xì)心回答，何老師在文章的思考方向、寫作思路上給予了我很多的建議，讓我在今后的學(xué)習(xí)生涯中獲得了重要的經(jīng)驗依靠。這次的調(diào)研寫作經(jīng)歷讓我真正領(lǐng)悟到家鄉(xiāng)“特”“優(yōu)”農(nóng)產(chǎn)品推薦這一活動的內(nèi)涵，也讓我明白了實踐活動的真諦。在今后的學(xué)習(xí)生涯我將帶著這份經(jīng)驗繼續(xù)前行，努力讓自己成為一名擔(dān)負(fù)起社會責(zé)任的大學(xué)生。

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 公共管理學(xué)院 法學(xué)2401班 王鴻鈺

山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 信息與計算科學(xué)學(xué)院 計算2401班 王天豪

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圖文來源 | 王鴻鈺 王天豪

圖文編輯 | 王鴻鈺

技術(shù)總監(jiān) | 張宇航 田語欣 

學(xué)生主編 | 常一銘 梁子蒙 楊斯蕓

創(chuàng)意策劃 |錢如鑫 李  翔 孟令勛

指導(dǎo)老師 | 何云峰 張志清 孟兆彪

校  對 | 梁子蒙

審  核 | 張志清

簽  發(fā) | 何云峰