農諺說：“快收快打?！狈N地不怕辛苦，就怕眼瞅著糧食要歸倉，遇上陰雨天，來不及晾曬或運輸?shù)募Z食會霉變損失，常令農戶痛心疾首。如今，糧食“烘干”科技手段紛紛出現(xiàn)，不僅為農戶解了憂，更在農諺古老智慧之上，續(xù)寫農業(yè)新篇章。

在“快收快打”的樸素智慧中，農戶切實感知自然和天氣的脈搏，以人力與自然搶時間，這千百年農作的珍貴經驗至今仍在廣袤田野上延續(xù)。人力之極限，也是古人智慧深處未解的難題。

欣喜地看到，智慧農業(yè)的風景線已然展開，越來越多的種糧大戶正擁抱這場“烘干革命”：在安徽省阜陽市潁上縣，560余臺（套）智能化烘干設備24小時運轉，設定好水分、溫度參數(shù)后，設備即進入全自動模式，日處理能力達2.25萬噸，確保夏糧品質安全。相比固定式烘干機，智能化可移動牽引式烘干機有助于小農戶應對災害天氣，且能降低糧食的干燥不均勻度、破損率和裂紋率，在陰雨連綿的日子里為糧食送去“暖陽”。

眼下，金浪翻涌，夏收正酣。金黃麥粒如瀑布傾斜，顆顆干爽?！昂娓伞奔夹g也是農民增產又增收的有力保障。麥子收購有標準，水分是一個“硬杠杠”，多一些水分，會直接影響收購價格，進而影響收入。在四川省綿陽市三臺縣，小麥從田間收割到烘干入庫實現(xiàn)“不過夜”，烘干中心智能控制系統(tǒng)如精密大腦，溫濕度、時長、風量即可精準調節(jié)……農諺“龍口奪糧”的緊張已被“烘干機追麥浪”的從容所代替。

糧食安全是“國之大者”。穩(wěn)固“大國糧倉”，離不開科技加持。糧食“烘干”技術的革新，其意義早已遠超解農戶一季之困。它烘出的是糧食安全的底氣和“端穩(wěn)中國飯碗”的自信。當科技為農業(yè)高質量發(fā)展注入澎湃動能，我們才更能讀懂農業(yè)現(xiàn)代化背后那份“藏糧于技”的布局。就糧食安全而言，減損就是增產，每一粒被科技守護下來的糧食，都在夯實大國糧倉的根基。

“快收快打”的耕作智慧在科技的加持下煥發(fā)新生，這并非替代，對時令的敬畏與對收獲的期待更需珍貴傳承。當智能科技扎根農田沃土，豐收的喜悅終不會被一場急雨打濕；中國飯碗里的糧食，自有科技的力量為其守護那份干爽與醇香。

顆粒歸倉，又是一年豐收季。

（作者是“學習強國”學習平臺記者）

責任編輯：賈倩