某文說:“他要看看下面條兒的鍋干凈不干凈,面條兒像樣不像樣,還有,潲子餿了沒?!本渲小颁印睉獮椤半印薄?/span>
“潲”念shào,是指用泔水、米糠、野菜等煮成的飼料。“臊”讀sào,指細剁的肉。臊子是方言,多指烹調好后加在別的食物中的肉末或肉丁,如在煮好的面條里加臊子??梢?,上述文章說的應是“臊子”。(文章有改動)
責任編輯:楊娜
某文說:“他要看看下面條兒的鍋干凈不干凈,面條兒像樣不像樣,還有,潲子餿了沒?!本渲小颁印睉獮椤半印薄?/span>
“潲”念shào,是指用泔水、米糠、野菜等煮成的飼料。“臊”讀sào,指細剁的肉。臊子是方言,多指烹調好后加在別的食物中的肉末或肉丁,如在煮好的面條里加臊子??梢?,上述文章說的應是“臊子”。(文章有改動)
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