記者今天(9月11日)從全國食品安全宣傳周啟動儀式上了解到,今年以來,各級市場監(jiān)管部門著力壓實校園食品安全主體責任,重點治理食材驗收不嚴格、加工操作不規(guī)范、后廚衛(wèi)生不達標、“三防”設施不齊全等突出問題,壓緊壓實校方和經(jīng)營方食品安全主體責任。共檢查中小學校園食堂、承包經(jīng)營企業(yè)、校外供餐單位35.37萬家次,排查并督促整改問題隱患26.2萬個,立案查處違法案件7012件。同時,會同教育部門推動全國中小學食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達98.5%,形成了行業(yè)主管、部門監(jiān)管、師生家長參與監(jiān)督的共治格局,校園食品安全保障水平得到有力提升。(記者李晶晶)
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