6月28日，走進寧夏回族自治區(qū)固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)吳磨村，推開蔬菜預(yù)冷保鮮庫大門，7間冷庫6間空空蕩蕩，只有1間整齊碼放著一筐筐西藍花，占去冷庫的1/4，而這些西藍花早已“名花有主”，待打冷4個小時后便會送往分揀包裝車間。工人們會精心挑選出花形飽滿、顏色翠綠的進行削根、加冰、包裝。

原州區(qū)頭營鎮(zhèn)雙臺村村民馬瑞柱是熟練的分揀包裝工?！拔魉{花暢銷，這幾天我和工友們天天加班，一個月能收入五六千元。”

運往冷庫。

車間外，來自甘肅省的駕駛員鄧小林站在大貨車旁，等候這批西藍花裝車運往西安，“我每年這時候都來固原拉運西藍花，這兒產(chǎn)的西藍花十分搶手?！?/p>

頭茬西藍花是4月中旬種植的，6月18日開始采收，每天有50多噸西藍花從這里發(fā)往廣東、廣西、浙江、上海等地，每公斤3.4元左右。

王彥輝說：“公司有2700畝西藍花種植基地，多個西藍花品種，分批種植，分批采收，客戶遍布全國各地，每天的西藍花供不應(yīng)求，冷庫空空蕩蕩的原因就是根本存不住貨。”

為何固原產(chǎn)西藍花會成為當(dāng)前蔬菜界的“爆款”？它可是固原市冷涼蔬菜的“當(dāng)家花旦”，優(yōu)越的生長環(huán)境孕育了更高含量的維生素群、活性物質(zhì)、礦物質(zhì)與微量元素，有“蔬菜皇冠”之美譽。

田間采收。

為發(fā)展壯大西藍花產(chǎn)業(yè)，固原市積極引進豐產(chǎn)高值的新品種，為品種更新?lián)Q代提供支撐；推廣集約化穴盤種苗，為規(guī)?；a(chǎn)奠定基礎(chǔ)。同時實施西藍花單品提升計劃，將種植補貼標(biāo)準(zhǔn)提高至每畝300元，鼓勵回收加工尾菜，每噸補貼200元；支持在一線城市設(shè)立“原州西藍花”專柜，冠名“六盤山優(yōu)品 原州源味”等地理標(biāo)識，給予一次性獎補5萬元。

今年，固原市西藍花種植面積突破3.56萬畝，其中上半年種植面積達到2.8萬畝，預(yù)計上市量2.4萬噸，銷往江浙滬、粵港澳大灣區(qū)等20多個城市和地區(qū)，產(chǎn)值達0.86億元。

作者單位：寧夏日報報業(yè)集團

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